Vinho Don Guerino Reserva Merlot 750ml
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- 1x de R$ 90,40 sem juros
- 2x de R$ 45,20 sem juros
- 3x de R$ 30,13 sem juros
- 4x de R$ 24,89
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R$ 90,40
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R$ 90,40
Coloração vermelha grená intensa, apresentando aromas a frutas vermelhas maduras e especiarias. Em boca é bem encorpado, estruturado e com boa persistência. Elaborado em Alto Feliz na Serra Gaucha. Vinho ótimo para o dia-a-dia.
Com partidas limitadas e exclusivas, os vinhos Reserva são vinhos estruturados, com breve passagem em carvalho, podendo ser logo consumidos ou guardados por alguns anos em sua adega.
Nosso Reserva Merlot é um vinho de leve corpo e taninos macios.
DETALHES TÉCNICOS
Safra 2022
Produção por hectare: 10 ton/ha
Variedades: 100% Merlot
Vinhedos: Alto Feliz – Serra Gaúcha
Colheita: Última semana de fevereiro
Tempo de guarda: 7 anos
Grau alcoólico: 14,5% vol.
Temperatura de consumo: 16-18°C
Vinificação: Seleção manual dos cachos. Desengace dos cachos seguido de uma leve ruptura. Enchimento dos tanques (encubado). Maceração a frio por 3 dias. Inoculação de leveduras selecionadas. Fermentação alcoólica com temperatura controlada de 25°C, remontagens diários. Descube por gravidade. Fermentação malolática espontânea. Passagem por 6 meses em barricas de carvalho francês.
Anotações de degustação
Coloração vermelha com reflexos violáceos, apresentando aromas a framboesa, ameixa, tostado, especiarias e ervas. Em boca é potente, com taninos envolventes e maduros.
Harmonize com: Queijos, massas, pizzas, galeto, risotos.
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