Vinho Amitié Viognier Branco
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Vinho Amitié Viognier Branco: A Elegância Aromática Premiada
O Vinho Amitié Viognier Branco é um exemplar de edição limitada que representa o caráter e o potencial da uva Viognier na Serra Gaúcha. Este vinho branco seco ganhou notoriedade ao se tornar o primeiro Viognier a conquistar a Medalha de Ouro no Decanter Wine Awards 2023, um feito que atesta sua qualidade e elegância.
Ele é 100% Viognier e sua complexidade é aprimorada por um estágio de 4 meses em barrica de carvalho francês, que lhe confere estrutura e notas de maturação.
Notas de Degustação
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Olfato: Apresenta o perfil aromático clássico e intenso da Viognier. As notas são marcadamente frutadas, lembrando pêssego e tangerina, com um delicado toque de pétalas de rosas brancas.
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Paladar: A passagem em barrica de carvalho francês confere-lhe complexidade e um toque amanteigado, que adiciona untuosidade e volume em boca, equilibrando o caráter aromático da fruta.
Ficha Técnica e Harmonização
Sugestões de Harmonização: Seu corpo e toque amanteigado o tornam ideal para pratos que exigem um branco com mais estrutura. Harmoniza perfeitamente com frutos do mar, peixes (especialmente salmão ou peixes com molho de manteiga/manteiga e alcaparras), saladas e outros pratos leves.
Premiação de Destaque
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Medalha de Ouro | Decanter Wine Awards | 2023
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