Vinho Albino Armani Sauvignon Blanc Campo Napoleone
Vinho Albino Armani Sauvignon Blanc: A Expressão Vibrante de 400 Anos de História
Com uma história que permeia mais de 400 anos no nordeste da Itália, a vinícola Armani apresenta um Vinho Sauvignon Blanc que é a pura expressão de seu terroir. O Albino Armani Sauvignon Blanc Campo Napoleone é o resultado de uma produção cuidadosa em vinhedos de solos aluviais e morâinicos, com um clima continental ideal, proporcionando uma complexidade única e inconfundível.
Este vinho exibe uma límpida e brilhante cor limão. No aroma, toda a tipicidade da Sauvignon Blanc se manifesta em uma explosão de frutas tropicais como maracujá e limão, complementadas por notas de ervas frescas e especiarias. Em boca, é equilibrado e fresco, com bom volume e um conjunto seco. O final de boca é longo, revelando notas minerais e cítricas que persistem.
O segredo de seu frescor e bom corpo está no breve amadurecimento sur lie (sobre as borras finas) em tanques de inox, uma técnica que preserva a essência da fruta e adiciona complexidade.
Ficha Técnica
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Produtor: Albino Armani
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País: Itália
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Região: Valdadige, Verona, Vêneto
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Tipo: Branco
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Uvas: 100% Sauvignon Blanc
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Safra: 2023
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Volume: 750ml
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Teor Alcoólico: 12,5%
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Corpo: Médio
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Amadurecimento: Breve em inox, sur lie
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Estimativa de Guarda: 4 anos
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Temperatura de Serviço: 8°C
Harmonização
Este Sauvignon Blanc é incrivelmente versátil e ideal para acompanhar:
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Salada de aspargos verdes e radicchio
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Ceviche de corvina
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Linguado ao molho cremoso de erva-doce
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Peixes servidos com molho cítrico
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