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Argento Minimalista Malbec: A Expressão Suave e Vibrante de Mendoza
O Minimalista Malbec captura a essência das encostas orientais dos Andes, onde o clima de deserto semiárido permite que a Malbec atinja sua maturação plena. Este vinho é desenhado para quem aprecia a intensidade aromática da casta, mas prefere um paladar mais macio e sedoso.
Seu diferencial está no processo de maturação estratégica: o vinho repousa por 4 meses em barricas (50% carvalho francês e 50% americano). Enquanto o carvalho francês aporta elegância e notas de chocolate amargo, o americano realça a baunilha e a doçura da fruta. O resultado é um Malbec "minimalista" na intervenção, mas máximo no sabor.
Ficha Técnica e Destaques de Conversão
| Característica | Detalhes Técnicos |
| Produtor | Bodega Argento |
| Origem | Mendoza, Argentina |
| Uva | 100% Malbec |
| Classificação | Meio Seco (Final macio e arredondado) |
| Maturação | 4 meses em carvalho (Francês e Americano) |
| Teor Alcoólico | 13% |
| Temperatura de Serviço | 16°C a 20°C |
Análise Sensorial (Otimizada)
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Visual: Apresenta uma cor violeta escura profunda, característica marcante da Malbec de alta qualidade.
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Olfato: Um bouquet clássico e convidativo, com aromas intensos de ameixas pretas, cerejas maduras e notas sedutoras de chocolate.
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Sabor: No paladar, as frutas vermelhas e o chocolate se confirmam com expressividade. É um vinho envolvente, com taninos aveludados e uma estrutura equilibrada que conduz a um final longo e prazeroso.
Harmonização: O Rei do Dia a Dia
A versatilidade do Minimalista Malbec o torna o parceiro ideal para:
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Churrasco e Carnes: Perfeito com cortes tradicionais de gado, fraldinha na brasa ou costelinha suína.
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Comfort Food: Harmoniza lindamente com hambúrgueres artesanais, pizzas de sabores intensos e massas ao molho vermelho (bolonhesa ou pomodoro).
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Happy Hour: Excelente companhia para tábuas de queijos amarelos e empanadas argentinas.
Dica do Sommelier: Se você procura um Malbec que não "amarre" na boca e que tenha um final levemente adocicado pela fruta, a linha Minimalista foi feita para você. É um vinho confiável, que agrada a todos os convidados em uma recepção informal.
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