Este vinho é uma obra de arte que honra o legado de Angelina. Da Campanha Gaúcha, ele entrega um perfil aromático e gustativo que evolui a cada momento, unindo a complexidade de um blend nobre com a elegância de madeiras cuidadosamente selecionadas. Sua estrutura e persistência em boca são o retrato fiel de uma personalidade forte, enquanto seus aromas de frutas e especiarias revelam uma alma suculenta e generosa.
Visual: Coloração vermelho-rubi com reflexos violáceos, exibindo uma tonalidade profunda e brilhante.
Olfato: Um buquê aromático que se revela em camadas. Inicialmente, notas herbáceas características das duas variedades, como sálvia, alecrim e louro. Em seguida, surgem especiarias como a pimenta-preta, e a madeira Bálsamo contribui com toques de ervas finas. O aroma evolui para frutas vermelhas e negras, acompanhadas de chocolate meio amargo e tabaco.
Paladar: Demonstra grande estrutura e persistência. É um vinho suculento, com um equilíbrio perfeito entre corpo, acidez e álcool. Os taninos são maduros e elegantes, garantindo um final de boca prolongado e muito agradável.
A estrutura e o corpo deste vinho o tornam um parceiro ideal para a gastronomia. É perfeito para acompanhar charcutaria, stinco de cordeiro com polenta cremosa, pato ao forno, bisteca à Fiorentina e massas como pappardelle à carbonara com cogumelos defumados.
País: Brasil
Região: Campanha Gaúcha
Vinícola: ArteViva
Uva: Cabernet Franc (90%) e Petit Verdot (10%)
Safra: Blend de Safras
Classificação: Vinho Fino Tinto Seco
Amadurecimento: 12 meses em barrica de carvalho francês, americano, esloveno e bálsamo.
Graduação Alcoólica: 13,6%
Volume: 750 ml
Temperatura de Serviço: 18º a 20º C
Tempo de Guarda: 10 anos
Fechamento: Rolha
Seja bem-vindo à Cainelli Vinhos e Bebidas, que neste ano comemorou 58 anos de existência. No ano de 1968, a Família Cainelli fundou a distribuidora e desbravou o interior da Serra Gaúcha com fogões, fogareiros e bebidas em geral. Ano após ano, foram se modernizando e introduzindo novos produtos, porém um ingrediente se mantém: o atendimento em excelência aos nossos clientes e amigos. Situada na Capital do Vinho, a Cainelli Bebidas encontra-se em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha, no mesmo ponto há 55 anos,
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