Antigamente, os bordaleses tinham uma receita chamada travail à la anglaise: em uma barrica de vinho, acrescente vinho Alicante e uma garrafa de brandy. O corte era utilizado para aguentar os longos transportes até a Inglaterra. O Berkano L’anglaise é um corte nada usual das castas Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Touriga Nacional e Pinot Noir, passando por barris usados para envelhecimento de brandy e, posteriormente, blendado com Alicante Bouschet. Esse vinho é nossa homenagem ao velho continente e toda sua história e cultura com os vinhos. Santé!
Campo:
Vinhedo conduzido em espaldeira simples - Serra Gaúcha.
A safra de 2021, com clima seco durante a maturação, permitiu deixar as uvas nas videiras por mais tempo e vindimar mais tarde. As uvas foram colhidas manualmente no período fresco da manhã e transportadas até a vinícola.
Seja bem-vindo à Cainelli Vinhos e Bebidas, que neste ano comemorou 58 anos de existência. No ano de 1968, a Família Cainelli fundou a distribuidora e desbravou o interior da Serra Gaúcha com fogões, fogareiros e bebidas em geral. Ano após ano, foram se modernizando e introduzindo novos produtos, porém um ingrediente se mantém: o atendimento em excelência aos nossos clientes e amigos. Situada na Capital do Vinho, a Cainelli Bebidas encontra-se em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha, no mesmo ponto há 55 anos,
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