Uva: Pinot Noir
Safra: 2020
Terroir: Monte Belo do sul - RS
Teor Alcoólico: 13% vol.
Maturação: 6 meses em barricas de carvalho francês.
Notas Sensoriais: Cor de intensidade média, vermelho rubi brilhante. aromas abundante em frutas vermelhas, como cereja e framboesa, notas defumadas, terrosas e florais, além de toques de especiarias e tabaco. É encorpado, potente e estruturado, com taninos sedosos e maduros e final de boca fresco e persistente.
Gastronomia: Harmoniza com carnes vermelhas mais magras, pratos não muito condimentados, à base de peixes mais gordos como Atum, Surubi e Pirarucu,
Seja bem-vindo à Cainelli Vinhos e Bebidas, que neste ano comemorou 58 anos de existência. No ano de 1968, a Família Cainelli fundou a distribuidora e desbravou o interior da Serra Gaúcha com fogões, fogareiros e bebidas em geral. Ano após ano, foram se modernizando e introduzindo novos produtos, porém um ingrediente se mantém: o atendimento em excelência aos nossos clientes e amigos. Situada na Capital do Vinho, a Cainelli Bebidas encontra-se em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha, no mesmo ponto há 55 anos,
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