Vinho Enrique Foster Los Altepes Cabernet Franc
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R$ 144,00
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Vinho Enrique Foster Los Altepes Cabernet Franc: Elegância Aromática do Vale de Uco
O Enrique Foster Los Altepes Cabernet Franc é uma expressão sofisticada e fresca da Cabernet Franc, uva que se adaptou brilhantemente ao terroir de Los Árboles, Vale de Uco, Mendoza. Este vinho tinto é conhecido por sua complexidade aromática, que mistura notas herbáceas (o clássico da uva) com fruta fresca. Sua elegância é moldada por 12 meses de maturação em barricas de carvalho (75% francês e 25% americano), conferindo estrutura e taninos macios.
Notas de Degustação
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Visual: Coloração rubi intensa, com sutis tons granada que sugerem sua passagem por madeira.
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Nariz: Um buquê aromático intrigante e complexo. Apresenta notas herbáceas de pimentão, pimenta verde e tomilho fresco, que se equilibram com a fruta.
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Boca: A entrada é agradável, revelando aromas de morango. Possui taninos macios e uma acidez equilibrada, oferecendo uma estrutura suave e sofisticada.
Ficha Técnica e Harmonização
Sugestões de Harmonização: Sua personalidade marcante e notas herbáceas (de pimentão) pedem pratos intensos. É perfeito para costela de porco ou peixe assado com queijo azul e legumes, criando combinações de sabor memoráveis.
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