Vinho Lídio Carraro Elos Cabernet Sauvignon e Malbec 750ml
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De personalidade clássica, seduz pela intensidade aromática e equilíbrio entre força e fineza. Frutado, evolui a tâmaras, ervas finas, pimenta preta e um toque sutil de mel. Encorpado e persistente.
Visual: Coloração vermelho rubi intenso.
Olfativo: De personalidade clássica, seduz pela intensidade aromática e equilíbrio entre força e fineza. Essencialmente frutado, frutas pretas como ameixa e amora, evolui para notas passas, tâmaras, cassis, geléia de morango e especiarias, como pimenta preta e mel.
Degustativo: Intenso e encorpado, é um vinho envolvente na boca, apresentando taninos marcantes e aveludados, remetendo as notas olfativas no retrogosto. Equilibrado, persistente e muito prazeroso.
Harmonização: Harmoniza perfeitamente com carnes de caça e grelhados em geral, massas e risotos a base de funghi com acompanhamentos que aportem alguma complexidade e queijos de média à longa maturação.
Terroir: Encruzilhada do Sul, Serra do Sudeste - RS
Variedade: 80% Cabernet Sauvignon | 20% Malbec
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