Linha Premium
Cultivo da uva: Produção restrita a 01 kg de uva por planta, em
videiras conduzidas em formato espaldeira, com o objetivo de
obtenção de uma uva com qualidade superior, mais encorpada,
rica em nutrientes e açúcar.
Safra: 2022
Terroir: Vale dos Vinhedos
Graduação: 13%
Temperatura ideal: 16° a 18° C
Lote: de apenas 2.000 garrafas numeradas
VINÍCOLA BOUTIQUE
Dica do Vinhateiro: Deixe decantar por 40 minutos para melhor
expressão de seus aromas.
Visual: Vermelho púrpura, límpido e brilhante.
Olfativo: Aromas de frutas vermelhas e negras maduras, especiarias como pimenta e canela,
notas terrosas como cogumelos e folhas secas encontram-se em perfeita sinergia com os
aromas oriundos da maturação em carvalho como baunilha, chocolate, caramelo e tabaco.
Gustativo: Em boca reproduz as notas sentidas no olfato, traz excelente estrutura com taninos
presentes e maduros, sua acidez e álcool médios trazem equilíbrio e vivacidade no paladar.
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas ou assadas, carnes exóticas, queijos maturados,
pratos condimentados e massas com molhos intensos.
Seja bem-vindo à Cainelli Vinhos e Bebidas, que neste ano comemorou 58 anos de existência. No ano de 1968, a Família Cainelli fundou a distribuidora e desbravou o interior da Serra Gaúcha com fogões, fogareiros e bebidas em geral. Ano após ano, foram se modernizando e introduzindo novos produtos, porém um ingrediente se mantém: o atendimento em excelência aos nossos clientes e amigos. Situada na Capital do Vinho, a Cainelli Bebidas encontra-se em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha, no mesmo ponto há 55 anos,
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