Espumante Maximo Boschi Vezzi Amalteia Brut Rosé
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Espumante Maximo Boschi Vezzi Amalteia Brut Rosé: Charme e Frescor de Provence
O Espumante Maximo Boschi Vezzi Amalteia Brut Rosé entrega mais do que um visual encantador; ele é a essência do frescor e da delicadeza em sua taça. Inspirado nos elegantes rosés de Provence, é elaborado pelo Método Charmat com 90 dias de autólise, o que garante borbulhas finas e uma cremosidade agradável. Este Rosé da Serra Gaúcha é um assemblage de Riesling Itálico, Chardonnay e Pinot Noir (que confere a cor e a estrutura), perfeito para elevar qualquer brinde.
Notas de Degustação
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Visual: Coloração rosé de média intensidade, com um fundo salmão elegante, inspirado nos rosés de Provence. Apresenta perlage fino e persistente com coroa espessa e duradoura.
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Olfativo: Intenso, revelando notas de frutas vermelhas frescas, como cassis e framboesa, conferindo-lhe fineza e vivacidade aromática.
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Paladar: Equilibra perfeitamente a acidez com estrutura, resultando em boa persistência gustativa. O retrogosto é uma explosão de frutas frescas em meio a borbulhas cremosas e delicadas.
Ficha Técnica e Harmonização
Dica de Harmonização: Ideal para queijos frescos, aperitivos e entradas leves, como carpaccio ou ceviche, além de pratos com peixes e frutos do mar. Perfeito para momentos descontraídos e com charme.
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