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Os espumantes Raventós i Blanc, certificados biodinâmicos, são a própria definição de elegância, com uma pureza e mineralidade raramente vistas. Este é um Blanc de Blancs com cor limão claro e bolhas muito finas. Aroma refinado, de nectarinas, groselha branca, brioche, amêndoas e mineral. Muito elegante, com equilíbrio preciso, mousse cremoso e acidez fresca.
Amadurecimento
18 meses sur lie
Uvas
45% Xarel.lo, 40% Macabeo, 12% Parellada, 3% Malvasia de Sitges
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