Aqui damos início a novos sonhos explorando um novo terroir. Preparamos um vinho especial com 10 meses de contato com a levedura. Aqui proporcionamos a você, um encontro com sabores e aromas inesquecíveis.
Harmonização:
Acompanha bem a culinária oriental, carnes brancas, peixes, risotos e massas com molhos leves, frutos do mar, entradas e sobremesas.
Aspecto Visual:
Apresenta tonalidade cereja claro, perlage fino e delicado.
Aspecto Olfativo:
Aromas finos que lembram frutas vermelhas, características que recordam aromas de levedura e brioche.
Aspecto Gustativo:
Acidez equilibrada, cremosidade, boa permanência e delicadeza.
Terroir:
Campos de Cima da Serra – Vacaria – RS.
Elaboração:
Fermentação Método Tradicional – 10 meses em contato com as leveduras.
Variedade:
100% Pinot Noir.
Graduação Alcoólica:
12,5%Vol.
Temperatura de Consumo:
05 a 08 ºC.
Volume:
750 ml
Seja bem-vindo à Cainelli Vinhos e Bebidas, que neste ano comemorou 58 anos de existência. No ano de 1968, a Família Cainelli fundou a distribuidora e desbravou o interior da Serra Gaúcha com fogões, fogareiros e bebidas em geral. Ano após ano, foram se modernizando e introduzindo novos produtos, porém um ingrediente se mantém: o atendimento em excelência aos nossos clientes e amigos. Situada na Capital do Vinho, a Cainelli Bebidas encontra-se em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha, no mesmo ponto há 55 anos,
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