O Argento Single Vineyard Cabernet Franc é o resultado de uma busca incessante pela identidade orgânica. Composto por 95% Cabernet Franc e 5% Malbec, este vinho expressa todo o potencial de Agrelo. A escolha da maturação por 10 meses em ovos de concreto é um diferencial técnico que garante um paladar vibrante, ressaltando a mineralidade e o frescor da fruta negra.
Este exemplar já conquistou a crítica especializada, sendo um dos rótulos mais pontuados de sua categoria. É a escolha ideal para quem busca um vinho com estrutura poderosa, mas que mantém a elegância e a vivacidade das ervas e frutas vermelhas frescas.
| Característica | Detalhes Técnicos |
| Produtor | Bodega Argento |
| Origem | Agrelo, Luján de Cuyo - Mendoza (Argentina) |
| Uva | 95% Cabernet Franc e 5% Malbec |
| Safra | 2020 |
| Maturação | 10 meses em ovos de concreto |
| Teor Alcoólico | 14,5% |
| Classificação | Orgânico / Intervenção Mínima |
A qualidade deste Cabernet Franc é chancelada pelos principais guias:
93 Pontos | Descorchados 2025
92 Pontos | James Suckling 2024 (referente à safra 2022)
Visão: Apresenta uma coloração vermelho rubi límpida e atraente.
Olfato: Bouquet intenso que remete a frutas negras maduras, evoluindo para notas de compotas e toques herbáceos sutis.
Paladar: É um vinho muito aromático, onde framboesas e ervas se destacam. Possui taninos poderosos e boa estrutura de corpo médio, finalizando com uma persistência longa e marcante.
Este Cabernet Franc orgânico possui uma versatilidade gastronômica única:
Prato Sugerido: Massa ao molho de berinjelas (como um clássico Pasta alla Norma).
Vegetarianos: Legumes grelhados, risotos de ervas ou pratos à base de cogumelos.
Carnes: Carnes brancas com temperos aromáticos ou cortes magros de carne vermelha.
Dica do Sommelier: A maturação em ovos de concreto permite uma micro-oxigenação constante, mas sem aportar os sabores de baunilha ou tostado do carvalho. Isso torna este Cabernet Franc incrivelmente "franco" e gastronômico. Sirva entre 16ºC e 18ºC para apreciar sua complexidade aromática e a firmeza de seus taninos.
Seja bem-vindo à Cainelli Vinhos e Bebidas, que neste ano comemorou 58 anos de existência. No ano de 1968, a Família Cainelli fundou a distribuidora e desbravou o interior da Serra Gaúcha com fogões, fogareiros e bebidas em geral. Ano após ano, foram se modernizando e introduzindo novos produtos, porém um ingrediente se mantém: o atendimento em excelência aos nossos clientes e amigos. Situada na Capital do Vinho, a Cainelli Bebidas encontra-se em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha, no mesmo ponto há 55 anos,
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