Vinho Berkano Merlot
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- 1x de R$ 115,00 sem juros
- 2x de R$ 57,50 sem juros
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- 4x de R$ 31,67
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R$ 115,00
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R$ 115,00
100% uvas da variedade Merlot, vinhedo conduzido em espaldeira simples no coração do Vale Dos Vinhedos - Serra Gaúcha.
A safra de 2020, com clima seco durante a maturação, permitiu deixar as uvas nas videiras por mais tempo e vindimar mais tarde.
As uvas foram colhidas manualmente no período fresco da manhã e transportadas até a vinícola.
Elaboração:
Após uma minuciosa seleção de cachos no próprio vinhedo e o controle da temperatura antes do desengace, inicia-se o processo de fermentação, com leveduras selecionadas, em tanques de aço inoxidável com temperaturas controlada, permanecendo durante 11 dias em contato com as cascas, sendo prensado, o líquido clarificado e posteriormente engarrafado SEM FILTRAÇÃO, dando origem a um vinho bastante intenso.
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