O Vinho Casa Valduga Terroir Cabernet Sauvignon faz parte da linha que valoriza a singularidade de cada casta em seu terroir ideal. Este Vinho Tinto Seco foca em extrair a máxima expressão do Cabernet Sauvignon cultivado na Campanha Gaúcha, resultando em um vinho de corpo intenso e o clássico caráter da uva.
Seu perfil estruturado é aprimorado por 8 meses em Carvalho Francês, seguidos por mais 12 meses em cave após o engarrafamento. É um vinho com bom potencial de guarda (6 a 8 anos) que entrega complexidade e excelente volume em boca.
Visão: Coloração vermelho rubi profundo e intenso.
Olfato: Possui excelente complexidade aromática. A maturação na madeira integra-se de maneira simbiótica, apresentando marcantes aromas de especiarias. Também remete a cassis, ameixa preta e amêndoas, características clássicas do Cabernet Sauvignon.
Paladar: Apresenta corpo intenso, denotando o clássico caráter do Cabernet Sauvignon. Sua acidez é moderada, e os taninos médios geram excelente volume em boca. Seu retrogosto é intenso e persistente.
Recomendação: Recomenda-se o uso do decanter de 15 a 30 minutos antes de servir para potencializar a abertura dos aromas e a maciez dos taninos.
Sugestões de Harmonização: Seu corpo intenso e taninos médios pedem pratos de sabor e estrutura: queijos maduros, massas e carnes com molhos condimentados.
Seja bem-vindo à Cainelli Vinhos e Bebidas, que neste ano comemorou 58 anos de existência. No ano de 1968, a Família Cainelli fundou a distribuidora e desbravou o interior da Serra Gaúcha com fogões, fogareiros e bebidas em geral. Ano após ano, foram se modernizando e introduzindo novos produtos, porém um ingrediente se mantém: o atendimento em excelência aos nossos clientes e amigos. Situada na Capital do Vinho, a Cainelli Bebidas encontra-se em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha, no mesmo ponto há 55 anos,
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