Vinho Dom Cândido Reserva Cabernet Sauvignon
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Degustação: Vinho tinto seco fino, elaborado 100% a partir de uvas selecionadas da variedade Cabernet Sauvignon. Atrativa cor vermelho rubi, de aroma delicado e intenso trazendo notas de avelã, cereja e baunilha. Lembra também louro e algo tostado. Na boca, bom corpo, tendo um retrogosto intenso e persistente. Macio e aveludado no paladar, mostra densidade e elegância.
Harmonização: Pratos elaborados a partir de carnes com gosto e temperos profundos e persistentes. Carnes vermelhas assadas, massas com recheio ou molho de sabor acentuados e queijos. Caças e aves escuras, coelho, pato, carne de gado e de porco, javali, escargot, patês picantes e presunto.
Variedade: Cabernet Sauvignon
Envelhecimento: 7 meses em barricas de carvalho francês e americano.
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