Vinho Dom Cândido Documento Merlot / Cabernet Sauvignon D.O.
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Degustação: Aromas de frutas vermelhas maduras, com notas de amora, ameixa, cereja e jabuticaba.
Harmonização: Harmoniza com carnes assadas, massas e risotos com molhos vermelhos, comidas temperadas, grelhados com ervas finas, carnes de caça e queijos de maturação média a alta.
Variedade: 60% Merlot / 40% Cabernet Sauvignon
Envelhecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês
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