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Vinho Escorihuela Família Gascón Cabernet Sauvignon 750ml: O Charme Frutado, Fresco e Elegante de Luján de Cuyo Aclamado com 91 Pontos
O Vinho Escorihuela Família Gascón Cabernet Sauvignon 750ml é a escolha ideal para quem busca um tinto argentino autêntico, vibrante e extremamente versátil à mesa. Produzido pela prestigiada e centenária bodega Escorihuela Gascón, este rótulo nasce em vinhedos de 25 a 35 anos situados nas altitudes de Luján de Cuyo e Mendoza (900 a 1.200m). Aclamado com 91 Pontos por James Suckling, ele passa 4 meses em carvalho francês e americano, combinando taninos macios, corpo leve a médio e uma gostosa sensação de frescor. Um vinho descomplicado, perfeito para transformar refeições cotidianas em momentos memoráveis. Disponível na Cainelli Bebidas.
O Terroir de Luján de Cuyo e a Leve Passagem por Carvalho
A jovialidade e a pureza deste Cabernet Sauvignon refletem o equilíbrio entre vinhedos maduros e vinificação precisa:
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Vinhedos de Altitude (900m a 1.200m): Cultivadas em solos aluviais e pedregosos de excelente drenagem, as uvas amadurecem sob forte amplitude térmica, garantindo acidez equilibrada, cor rubi brilhante e grande intensidade aromática.
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4 Meses em Carvalho Francês e Americano: A breve maturação em madeira aporta notas sutis de baunilha e carvalho tostado, preservando a identidade primária da uva sem pesar no paladar.
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Linha Família Gascón: Criada para entregar vinhos jovens, harmoniosos e focados na vivacidade da fruta, entregando alto prazer em cada taça.
Análise Sensorial: Amoras Frescas, Especiarias, Baunilha e Taninos Macios
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Visual: Apresenta-se com uma coloração vermelho-rubi brilhante acompanhada por vivazes reflexos violáceos.
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Olfativo: Exibe um buquê cativante. Destacam-se aromas de amoras frescas e frutas vermelhas maduras, entrelaçados com nuances de ervas, especiarias e toques sutis de baunilha e tostado.
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Paladar: Em boca, destaca-se pelo perfil fresco, macio e aveludado. Possui corpo leve a médio, sabores frutados e balsâmicos, taninos sedosos e um final equilibrado, longo e marcante.
Harmonização Versátil: Carnes Grelhadas, Massas e Queijos Curados
Sua estrutura leve e agradável torna o Família Gascón Cabernet Sauvignon um curinga perfeito para diversas combinações gastronômicas.
Sugestões de Harmonização da Cainelli Bebidas:
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Carnes Vermelhas Leves e Grelhados: Excelente com bife de tiras, maminha grelhada, fraldinha no alho e hambúrguer artesanal com bacon.
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Massas e Molhos Vermelhos: Acompanha brilhantemente espaguete à bolonhesa, lasanha de carne, nhoque ao sugo e pizzas tradicionais.
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Tábua de Queijos: Harmoniza perfeitamente com queijos amadurecidos e de média cura, como gouda, provolone e emmental.
💡 Dica de Serviço da Adega: Para desfrutar de toda a jovialidade e frescor deste Cabernet Sauvignon, sirva-o levemente fresco, entre 14°C e 16°C. É um tinto pronto para beber que não necessita de decantação prévia.
Qual é a pontuação do Vinho Escorihuela Família Gascón Cabernet Sauvignon?
A safra 2022 deste rótulo recebeu 91 Pontos de James Suckling, um dos críticos de vinho mais influentes do mundo, reconhecendo sua excelente qualidade, frescor e equilíbrio.
Qual é o estilo da linha Família Gascón da Escorihuela?
A linha Família Gascón reúne vinhos focados na pureza da fruta, com menor intervenção de carvalho. São tintos descomplicados, de corpo leve a médio e taninos macios, ideais para o consumo jovem e para a harmonização no dia a dia.
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