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Vinha do Convento é o ápice da enologia do Tejo, elaborado apenas nas safras excepcionais, seguramente entre os grandes tintos portugueses. Os solos pobres de calhau rolado produzem um vinho de grande concentração e arrebatadora complexidade aromática, com ameixas, amoras, notas de violeta, folha de tabaco e especiarias. Muito encorpado em boca, com rica estrutura de taninos perfeitamente integrados à textura cremosa, acidez viva e final longo, com notas mentoladas e minerais. Mereceu 94 pontos de Robert Parker, na safra 2017.
Amadurecimento: 24 meses em barricas novas de carvalho francês
Uvas: 45% Touriga Nacional, 30% Cabernet Sauvignon, 25% Castelão
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