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Vinho Tinto Argentino Finca El Origen Single Lot Malbec 750ml: A Força Extrema de Los Chacayes, Expressão de Altitude do Vale do Uco e Robustez Incomparável
O Vinho Tinto Argentino Finca El Origen Single Lot Malbec 750ml é um monumento à enologia de precisão e à expressão máxima de terroir em Mendoza. Produzido pela prestigiada vinícola Finca El Origen a partir de um único e selecionado lote de vinhedos (Single Lot), este 100% Malbec nasce no aclamado micro-terroir de Los Chacayes, situado no coração do Vale do Uco. Cultivado em altitudes elevadas ao pé da Cordilheira dos Andes, este tinto imponente combina a intensidade do sol andino com noites geladas, resultando em impressionantes 14,6% de teor alcoólico, cor violeta profunda, taninos potentes e integrados e grande caráter mineral, disponível na Cainelli Bebidas.
O Terroir de Altitude em Los Chacayes e a Exclusividade do Single Lot
A densidade aromática, a estrutura muscular e o frescor mineral do Finca El Origen Single Lot Malbec brotam das condições extremas do Vale do Uco:
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Micro-Terroir de Los Chacayes (Vale do Uco): Reconhecido como um dos terroirs mais cobiçados da Argentina, Los Chacayes possui solos pedregosos e pedemontanos enriquecidos por calcário, garantindo retenção de acidez e notas minerais profundas.
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Conceito Single Lot: Elaborado exclusivamente a partir de parcelas selecionadas do vinhedo que demonstram o melhor equilíbrio entre concentração de açúcar, maturação fenólica e sanidade.
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Potência & Equilíbrio (14,6% vol.): A amplitude térmica da altitude resulta em um vinho robusto e volumoso, com graduação alcoólica de 14,6% perfeitamente integrada a taninos firmes e maduros.
Análise Sensorial: Mirtilo, Ameixa, Frescor Mineral e Taninos Robustos
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Visual: Apresenta-se com uma coloração violeta intensa, escura e profunda, denotando enorme concentração e extração perfeita da casca da Malbec.
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Olfativo: Bouquet complexo, sedutor e marcante. Revela aromas abundantes de frutas negras maduras, com destaque para mirtilo fresco e ameixa preta, emoldurados por elegantes toques minerais, nuances florais e de especiarias.
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Paladar: Entrada encorpada, densa e robusta. Preenche a boca com volume impressionante e taninos presentes mas harmoniosamente integrados, exibindo ótimo equilíbrio entre a potência do álcool e a acidez fresca trazida pela altitude andina.
Harmonização Gastronômica: Cortes Altos de Parrilla, Cordeiro Assado e Queijos Maturados
Por sua estrutura encorpada, taninos firmes e potência alcoólica, este Single Lot Malbec é o acompanhamento ideal para carnes nobres de caça e churrasco de alta gastronomia.
Sugestões de Harmonização da Cainelli Bebidas:
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Carnes Vermelhas e Parrilla: Acompanhamento insuperável para cortes altos grelhados na brasa, como bife de tira, ancho de parrilla, t-bone e picanha argentina.
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Cordeiro e Carnes de Caça: Combina divinamente com carré ou pernil de cordeiro assado com alecrim, costela bovina assada lentamente e javali braseado.
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Queijos de Longa Maturação: Excelente para harmonizar com queijos duros e intensos, tais como Parmesão, Grana Padano, Manchego curado e Pecorino.
💡 Dica de Serviço da Adega: Servir entre 16°C e 18°C em taça ampla tipo Bordeaux. Recomenda-se decantar por 30 a 45 minutos para que seus aromas minerais e de frutas negras desabrochem completamente.
O que significa o termo Single Lot no vinho Finca El Origen?
Significa que todas as uvas Malbec deste vinho foram colhidas de uma única parcela específica da propriedade em Los Chacayes, garantindo máxima fidelidade ao terroir e exclusividade.
Qual é a região de origem do Finca El Origen Single Lot Malbec?
O vinho é produzido em Los Chacayes, no Vale do Uco (Mendoza, Argentina), uma das regiões de altitude mais prestigiadas da América do Sul.
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