Vinho Pizzato Merlot Reserva D.O.V.V
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- 1x de R$ 134,00 sem juros
- 2x de R$ 67,00 sem juros
- 3x de R$ 44,66 sem juros
- 4x de R$ 36,90
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- 11x de R$ 15,28
- 12x de R$ 14,26
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R$ 134,00
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R$ 134,00
Descubra o vinho que melhor representa a tradição da Pizzato e do Vale dos Vinhedos. O Pizzato Merlot Reserva D.O.V.V. é um ícone, elaborado em todas as safras desde 1999 e considerado a referência para os vinhos tintos da região. Este rótulo, que ajudou a definir a Denominação de Origem Vale dos Vinhedos (D.O.V.V.), é produzido a partir de vinhedos próprios, conduzidos em espaldeiras e localizados na prestigiada parcela de Santa Lúcia.
Este vinho é uma prova de elegância e estrutura. Com uma passagem cuidadosa por barris de carvalho de 1º e 2º usos, ele revela um visual de vermelho-rubi intenso. Seus aromas são uma complexa mistura de pequenas frutas vermelhas e amoras, combinadas com notas de especiarias doces, couro, tostado, tabaco e trufas. No paladar, sua textura é envolvente, com taninos marcantes e uma estrutura robusta que culmina em um sabor permanente e frutado, com toques de cerejas negras, trufas e especiarias doces.
Com um bom potencial de guarda, este Merlot de Reserva é uma excelente opção para ser degustado agora ou amadurecido. Seus diversos reconhecimentos, incluindo medalhas de ouro e altas pontuações de críticos renomados como Jancis Robinson, solidificam seu status como um dos grandes vinhos brasileiros.
Harmonize-o com aves e carnes vermelhas elegantemente temperadas, massas e risotos à base de funghi ou queijos pouco gordurosos. Disponível em lotes limitados, este vinho é uma peça rara para colecionadores e apreciadores.
DETALHES TÉCNICOS:
Vinhedo: Vale dos Vinhedos
Indicação Geográfica: D.O.V.V. significa Denominação de Origem Vale dos Vinhedos.
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ML
Amadurecimento: Passagem de 10 meses por barricas de carvalho francês de média e baixa tostagem, de primeiro e segundo usos
Temperatura: 15 a 18°C
Potencial de guarda: 10 anos
Visual: Coloração vermelho rubi, traços púrpura.
Olfato: Apresenta aromas que remetem a frutas vermelhas (cerejas, ameixas) e ameixas secas; traços de especiarias em geral, chocolate.
Paladar: De textura marcante, taninos médios, estrutura mediana para alta. Retrogosto rico, longo, com retro olfato frutado e aromas finais lembrando chocolate e café .
Harmonização: Acompanha aves e carnes vermelhas elegantemente temperadas, caças, porco, massas e risotos a base de funghi, queijos pouco gordurosos.
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