Vinho Valmarino Petit Verdot
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A Expressão Máxima da Uva: Vinho Valmarino Petit Verdot
Da Serra Gaúcha, este Vinho Valmarino Petit Verdot se destaca pela sua intensidade e persistência. Ele foi elaborado para surpreender o paladar com um perfil robusto, mas ao mesmo tempo harmônico, combinando a força da fruta com a complexidade da madeira. Cada gole revela uma estrutura notável, que o torna um par perfeito para pratos de sabores acentuados.
Notas de Degustação
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Visual: Coloração rubi-negro profundo, límpido e brilhante, que atesta sua concentração.
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Olfato: Um buquê aromático complexo e convidativo. Revela notas frutadas de ameixa, amoras e cassis frescos, com um toque elegante de ervas finas e um sutil caráter herbáceo.
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Paladar: No paladar, é um vinho intenso, com corpo equilibrado e uma estrutura notável. Seus taninos são presentes, mas finos e maduros, garantindo uma persistência duradoura e um final de boca que enche o paladar.
Harmonização
A robustez deste Petit Verdot o torna um parceiro ideal para a gastronomia. É perfeito para filés e carnes grelhadas, massas com molho vermelho e embutidos. Ele também harmoniza de forma excelente com pratos sofisticados que levam cogumelos e trufas negras, ou pratos condimentados com alho, cebola e pimentão.
Ficha Técnica
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País: Brasil
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Região: Pinto Bandeira, Serra Gaúcha
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Vinícola: Valmarino
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Uva: Petit Verdot
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Safra: 2023
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Classificação: Fino Seco
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Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho.
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Graduação Alcoólica: 13,3%
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Volume: 750 ml
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Temperatura de Serviço: 18° a 20° C
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Potencial de Guarda: 8 anos
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Fechamento: Rolha
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