Vinho Zanotto Gran Reserva Chardonnay
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Vinho Zanotto Gran Reserva Chardonnay: Elegância e Complexidade do Sul do Brasil
O Vinho Zanotto Gran Reserva Chardonnay é a expressão máxima do terroir dos Campos de Cima da Serra, em Vacaria, Rio Grande do Sul. Este vinho é elaborado com uvas perfeitamente adaptadas à região, resultando em um rótulo que combina o frescor da fruta com a complexidade adquirida em seu envelhecimento de 12 meses em barricas de carvalho francês (Seguin Moreau). O repouso na garrafa por 3 meses antes da comercialização finaliza o processo, entregando um Chardonnay com volume em boca, acidez equilibrada e alta persistência, digno do seu título de Gran Reserva.
Notas de Degustação
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Visual: Apresenta tonalidade amarelo-palha com reflexos dourados, que anunciam sua complexidade.
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Olfativo: Aroma de frutas brancas, com notas de amêndoas e baunilha, revelando a sofisticação da passagem por madeira.
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Gustativo: Vinho complexo, com acidez equilibrada e uma alta persistência no paladar, deixando uma impressão memorável.
Ficha Técnica e Harmonização
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País/Região: Brasil, Campos de Cima da Serra – Vacaria – RS
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Uva: 100% Chardonnay
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Produtor: Zanotto
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Envelhecimento: 12 meses em carvalho francês + 3 meses na garrafa
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Teor Alcoólico: 13% Vol.
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Temperatura de Consumo: 8°C a 12°C
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Harmonização: Perfeito para massas com molho branco, queijos tipo Brie, risotos e legumes gratinados.
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