Vinho Garibaldi Acordes Gran Reserva Chardonnay
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Origem: Serra Gaúcha/RS - Brasil
Variedade: Chardonnay
Tipo: Vinho Branco Seco Gran Reserva
Elaboração: Desengace e leve esmagamento para liberação do mosto, sem trituração da casca e sementes. Prensagem controlada em prensa inerte, extraindo no máximo 55% de rendimento. Clarificação do mosto e fermentação em tanques de inox, com controle de temperatura e uso de leveduras selecionadas. Amadurecimento e afinamento em barrica de carvalho por 6 meses.
Visual: Apresenta-se límpido com boa tonalidade de cor que vai do amarelo-esverdeado ao palha.
Olfato: No aroma lembra abacaxi em calda, fruta cítrica, baunilha e manteiga.
Paladar: Na boca revela média intensidade, boa untuosidade e ótima cremosidade, com ótimo equilíbrio e retrogosto prolongado
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