Uma coleção pensada para quem aprecia vinhos elaborados com cuidado artesanal e processos que elevam o sabor e a complexidade. Três rótulos que traduzem elegância, técnica e personalidade em cada taça.
🍷 Merlot – Passa por afinamento e amadurecimento de 12 meses em barricas, sobre as borras finas (Sur Lie), com fermentação malolática na própria barrica. Um tinto macio, encorpado e cheio de nuances.
🍷 Chardonnay – Branco refinado, com amadurecimento de 6 meses em barrica de carvalho, resultando em textura aveludada, aromas elegantes e equilíbrio perfeito entre frescor e estrutura.
🍾 Extra Brut – Corte de 70% Chardonnay e 30% Pinot Noir, elaborado pelo Método Tradicional (Champenoise), com segunda fermentação na garrafa e mínimo de 24 meses de autólise sobre borras finas em caves. Um espumante complexo, cremoso e de perlage fina e persistente.
Harmonização do Trio
Do frescor e sofisticação do espumante, passando pela elegância do Chardonnay, até a maciez e intensidade do Merlot, este kit é perfeito para acompanhar entradas, pratos principais e brindes especiais.
Seja bem-vindo à Cainelli Vinhos e Bebidas, que neste ano comemorou 58 anos de existência. No ano de 1968, a Família Cainelli fundou a distribuidora e desbravou o interior da Serra Gaúcha com fogões, fogareiros e bebidas em geral. Ano após ano, foram se modernizando e introduzindo novos produtos, porém um ingrediente se mantém: o atendimento em excelência aos nossos clientes e amigos. Situada na Capital do Vinho, a Cainelli Bebidas encontra-se em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha, no mesmo ponto há 55 anos,
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