Origem: Bento Gonçalves, Serra Gaúcha/RS - Brasil
Variedade: Merlot
Tipo: Vinho Tinto Seco Gran Reserva
Elaboração: Colheita manual e seleção dos cachos no vinhedo. | Desengace dos cachos. | Maceração pré-fermentativa à 8°C. | Fermentação alcoólica com pisiage e delestage. | Maceração pós-fermentativa. | O vinho passa por uma fase de afinamento e amadurecido por 12 meses em barricas sobre as borras finas - "Sur Lie", com Fermentação Malolática na Barrica. | Trasfega. | Repouso. | Filtração a terra. | Engarrafamento. | Repouso na garrafa em cave.
Visual: O vinho apresenta uma coloração vermelha rubi intensa com traços violáceos.
Olfato: No aroma apresenta uma alta intensidade aromática, com expressivo caráter varietal, lembrando fruta de cereja e notas de carvalho como caramelo, cacau, café, baunilha.
Paladar: Apresenta um ótimo volume em boca, uma sensação de untuosidade que denota bem seu corpo, com taninos agradáveis e maduros e uma persistência marcante no final-de-boca.
Seja bem-vindo à Cainelli Vinhos e Bebidas, que neste ano comemorou 58 anos de existência. No ano de 1968, a Família Cainelli fundou a distribuidora e desbravou o interior da Serra Gaúcha com fogões, fogareiros e bebidas em geral. Ano após ano, foram se modernizando e introduzindo novos produtos, porém um ingrediente se mantém: o atendimento em excelência aos nossos clientes e amigos. Situada na Capital do Vinho, a Cainelli Bebidas encontra-se em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha, no mesmo ponto há 55 anos,
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