Safra:
50% Safra 2021 – 18 meses de envelhecimento em barris de Carvalho Francês.
50% Safra 2022 – sem passagem por barrica.
Merlot.
Uma harmoniosa integração entre uva e madeira, possível de ser atingida através da vinificação em barris de Carvalho Francês.
O resultado é um vinho de elevada complexidade e paladar extremamente sedoso, que evidencia as propriedades da cultivar Merlot.
Harmonização:
Cortes de carne vermelha de média untuosidade, como bife Ancho, Maminha e Filé Mignon, carnes suínas, massas a base de molho com carne, queijos de massa dura e risotos com funghi.
Aspecto Visual:
Coloração vermelho vibrante.
Aspecto Olfativo:
Notas de frutas vermelhas como framboesa, cereja em calda e um delicado toque de baunilha e chocolate.
Aspecto Gustativo:
Bom volume em boca, acidez mediana, álcool integrado ao restante da estrutura do vinho, taninos macios e boa persistência.
Terroir:
Campos de Cima da Serra – Vacaria – RS.
Safra:
50% Safra 2021
50% Safra 2022
Envelhecimento:
50% – Safra 2021 – 18 meses em Carvalho Francês (Seguin Moreau) de primeiro uso.
Evolução:
03 meses na garrafa antes de ser comercializado.
Variedade:
Merlot.
Graduação Alcoólica:
14,5 %Vol.
Temperatura de Consumo:
16 a 18ºC
Volume:
750 ml
Seja bem-vindo à Cainelli Vinhos e Bebidas, que neste ano comemorou 58 anos de existência. No ano de 1968, a Família Cainelli fundou a distribuidora e desbravou o interior da Serra Gaúcha com fogões, fogareiros e bebidas em geral. Ano após ano, foram se modernizando e introduzindo novos produtos, porém um ingrediente se mantém: o atendimento em excelência aos nossos clientes e amigos. Situada na Capital do Vinho, a Cainelli Bebidas encontra-se em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha, no mesmo ponto há 55 anos,
Utilizamos cookies para que você tenha a melhor experiência em nosso site. Para saber mais acesse nossa página de Política de Privacidade
Cupom BEMVINDO 12% OFF