Espumante Amitié Cuvée Brut Rosè
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Espumante Amitié Cuvée Brut Rosé: Elegância Rosada e Complexidade com 6 Meses de Autólise
O Espumante Amitié Cuvée Brut Rosé é a mais autêntica expressão do terroir da Serra Gaúcha, combinando elegância, frescor e sofisticação em uma belíssima coloração rosada. É a escolha ideal para brindar grandes momentos com charme e complexidade.
Elaborado com o blend clássico de uvas nobres – Pinot Noir e Chardonnay – pelo Método Charmat, seu grande diferencial é a maturação de seis meses em contato com as leveduras (autólise). Este longo tempo confere ao espumante maior cremosidade, volume de boca e finesse aromática.
Ficha Técnica e Destaques
Notas de Degustação
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Visual: Belíssima coloração rosada elegante, com perlage fino e persistente.
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Nariz: Bastante aromático, com notas de frutas vermelhas frescas (morango, framboesa) e toques sutis que revelam a complexidade adquirida na autólise.
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Boca: Cremoso e refrescante. Apresenta uma acidez delicada e bem integrada, garantindo alta persistência gustativa e um final agradável, que convida ao próximo gole.
Harmonização Recomendada
Sua complexidade e versatilidade o tornam excelente para a alta gastronomia:
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Pratos: Perfeito para Comida Japonesa, Frutos do Mar e Peixes, Massas e Risotos leves e até mesmo Carne Vermelha mais magra ou suína.
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Ocasiões: Ideal para canapés sofisticados e celebrações.
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