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Espumante Amitié Nature: A Preciosidade Brasileira com 18 Meses de Maturação
O Espumante Amitié Nature é considerado uma verdadeira preciosidade e a máxima expressão de sofisticação do espumante brasileiro. Este elegante Blanc de Blancs é elaborado exclusivamente com a clássica uva Chardonnay pelo prestigiado Método Tradicional (Champenoise).
Seu diferencial de excelência reside no longo período de maturação: 18 meses em contato com as leveduras (autólise). Classificado como Nature, ele não possui adição de licor de expedição, o que garante a pureza e a expressão mais autêntica de seu terroir. É um espumante de ótima complexidade, cremosidade e altíssima persistência gustativa. Para eternizar a marca, sua tampa metálica converte-se em um exclusivo pingente.
Ficha Técnica e Destaques
Notas de Degustação
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Visual: Coloração amarelo palha com reflexos dourados, com perlage fino e persistente, muito elegante.
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Nariz: Elegante e com boa intensidade, revela notas de frutas maduras como abacaxi e damasco, harmonizadas pelas características notas de maturação (pão tostado e brioches).
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Boca: Espumante com agradável cremosidade, frescor e acidez equilibrada. Apresenta ótima complexidade e uma notável persistência gustativa, sendo um vinho seco e estruturado.
Harmonização Recomendada
Sua complexidade e pureza o tornam ideal para pratos refinados e diversas ocasiões:
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Pratos: Perfeito para Frutos do Mar e Peixes, Comida Japonesa, Massas e Risotos leves ou cremosos e, surpreendentemente, para acompanhar Carne Vermelha mais magra.
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