Espumante Chandon Reserve Brut
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Um clássico vibrante e vivo de uma das casas mais tradicionais do mundo. Refrescante, frutado e fácil de apreciar.
Aromas elegantes e bem nítidos com notas de frutas cítricas, frutas secas, flores brancas e toques de pão fresco.
Uvas: 30% Chardonnay, 30% Riesling Itálico e 40% Pinot Noir
Harmonização: Ostras; sushi; frutos do mar; queijos leves.
Aroma: Frutado e floral, com notas fermentadas insinuantes.
Boca: Macio, com boa acidez e longa persistência ao paladar.
Cor: Amarelo palha sem reflexos.
Graduação Alcoólica: 11,8% vol.
Visão: Espuma abundante e persistente com formação de um colarinho no contorno da taça e seu “perlage” com borbulhas finas e ativas. Cor Amarelo esverdeado claro, com reflexos dourados.
Olfato: Características florais (flores brancas) e frutadas (maçã, cítricos e um leve toque de abacaxi) com uma nuance de pão fresco.
Paladar: Começa por uma acidez equilibrada, continua com uma nítida sensação de redondeza e frescor; e finaliza com notas de frutas secas e cítricas com uma persistência média.
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