Espumante Garibaldi VG Brut Rosé
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Espumante Garibaldi VG Brut Rosé: Elegância Rosé com 12 Meses de Autólise
O Espumante Garibaldi VG Brut Rosé é um rótulo premium da Vinícola Garibaldi, que une a sofisticação do Rosé à complexidade de um longo amadurecimento.
Este espumante é elaborado com o blend clássico e elegante de Chardonnay e Pinot Noir. O grande diferencial é a produção pelo Método Charmat Longo, onde o vinho permanece por 12 meses em contato com as leveduras (autólise). Este longo período confere ao VG Brut Rosé uma estrutura rica, cremosidade superior e notas aromáticas complexas. É a escolha perfeita para quem busca um espumante Rosé Brut de alta qualidade e complexidade.
Ficha Técnica e Destaques
| Característica | Detalhe Relevante |
| Tipo / Classificação | Espumante Natural Rosé Brut |
| Origem / Terroir | Serra Gaúcha/RS - Brasil |
| Uvas / Blend | Chardonnay e Pinot Noir |
| Método / Autólise | Charmat Longo / 12 Meses |
| Estrutura | Estruturado e cremoso, com acidez equilibrada e refrescante. |
| Teor Alcoólico | 12,0% v/v |
Notas de Degustação
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Visual: Coloração rosa blush delicada, com aspecto brilhante e perlage de borbulhas finas e persistentes.
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Nariz: Aromas frutados intensos que remetem a framboesa e morango, mesclados com notas complexas de pão tostado e frutas secas (resultado da autólise).
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Paladar: Estruturado e cremoso, apresenta uma acidez equilibrada que garante frescor e boa persistência gustativa, com um final longo e elegante.
Harmonização Recomendada
Sirva-o a 6°C para acompanhar:
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Pratos: Combina com Aperitivos sofisticados, Sopas Cremosas, Canapés, Risotos leves, Aves e Queijos de massa mole e média.
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