Espumante Valmarino Blanc de Blanc D.O. Altos de Pinto Bandeira
Espumante Valmarino Blanc de Blanc D.O. Altos de Pinto Bandeira
O Espumante Valmarino Blanc de Blanc é a expressão máxima do terroir de Pinto Bandeira, a primeira região da América do Sul a ter uma Denominação de Origem (D.O.) exclusiva para espumantes. Elaborado 100% com a nobre uva Chardonnay e com 22 meses de autólise, este Brut é a escolha perfeita para quem busca um espumante de alta complexidade, elegância e frescor.
Notas de Degustação:
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Visual: Uma bela cor amarelo claro com reflexos esverdeados. Possui borbulhas finas e uma coroa de espuma persistente.
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Aroma: Exibe um buquê complexo com notas de frutas brancas como abacaxi, pêssego e pera, além de aromas de panificação, levedura, pão fresco e manteiga, resultado de seu longo amadurecimento.
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Paladar: No paladar é cremoso, elegante e com acidez equilibrada. O final de boca é untuoso e delicado.
Harmonização:
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Este espumante é extremamente versátil e gastronômico. Combina com ostras frescas, camarões, risoto de frutos do mar, aves, carnes brancas e queijos de massa mole.
Informações Técnicas:
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País: Brasil
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Região: D.O. Altos de Pinto Bandeira, Serra Gaúcha
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Vinícola: Valmarino
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Uva: 100% Chardonnay
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Safra: 2021
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Amadurecimento: 22 meses de autólise
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Graduação Alcoólica: 12%
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Temperatura de Serviço: 4º a 8º C
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Potencial de Guarda: 6 anos
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