Vinho Garibaldi VG Reserva Marselan
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Desfrute da exclusividade e complexidade do Vinho Garibaldi VG Marselan Safra 2020, o primeiro vinho tinto a integrar a aclamada linha premium da Cooperativa Vinícola Garibaldi. Este varietal 100% Marselan é um verdadeiro tributo, que proporcionou uvas de altíssimo potencial, resultando em um vinho concentrado, elegante e intenso.
Em uma coloração vermelho-rubi intensa, o VG Marselan seduz com um buquê complexo e maduro. No olfato, aromas de frutas maduras se entrelaçam com notas tostadas que remetem a café, especiarias e um sutil toque mentolado. Este perfil único é resultado de uma maturação cuidadosa, onde parte do vinho amadureceu por 10 meses em barricas de carvalho, conferindo complexidade sem sobrepor o caráter frutado.
No paladar, a experiência é de grande estrutura e taninos macios, características que garantem um excelente potencial de envelhecimento. Com um lote limitado de apenas 8,7 mil garrafas, este vinho é um item de colecionador.
Para uma harmonização perfeita, sirva-o com carnes vermelhas grelhadas, queijos maturados e massas condimentadas. O Garibaldi VG Marselan é a escolha ideal para momentos especiais e para paladares que apreciam vinhos com grande personalidade.
DETALHES TÉCNICOS:
Origem: Serra Gaúcha/RS - Brasil
Variedade: Marselan
Tipo: Vinho Fino Tinto Seco
Elaboração: Colheita manual, como seleção de cachos no vinhedo. Desengace e leve esmagamento, permanecendo em maceração pré-fermentativa a frio por 8 horas. Fermentação tradicional em tinto com maceração e délestage (separação das sementes) durante as remontagens. Fermentação malolática realizada em tanques de aço inox onde o vinho matura por 10 meses em contato com carvalho alternativo francês e americano (aduelas). Filtração leve e posterior engarrafamento.
Visual: Coloração vermelho rubi intensa, límpido e com bom brilho.
Olfato: Aromas complexos remetendo a frutas maduras, notas tostadas lembrando café, especiarias e toque mentolado.
Paladar: Apresenta boa estrutura, de taninos macios, com acidez equilibrada e persistência longa.
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