Vinho Arteviva Especial Carol Tannat/ Petit Verdot
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A Alegria de Viver em Uma Garrafa: Vinho ArteViva Especial Carol
Este vinho é uma obra de arte que une a força de duas uvas nobres com um processo de maturação extremamente sofisticado. A passagem de 12 meses em cinco tipos de madeira diferentes — carvalho francês, americano e esloveno, além das brasileiras Cabreúva e Castanheira — confere uma complexidade notável, com aromas de madeira que se integram perfeitamente às notas de fruta. É um tinto com estrutura, mas de taninos sedosos e um volume de boca que reflete a sua qualidade e o seu potencial de guarda.
Notas de Degustação
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Visual: Límpido, profundo e de coloração vermelho intenso com reflexos violáceos.
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Olfato: Um buquê aromático que evolui na taça. Inicialmente, surgem aromas amadeirados de cacau, café, tabaco e baunilha, com um leve toque defumado. Com o tempo, o vinho exibe notas de frutas negras e vermelhas, ervas finas e especiarias, com um leve toque lácteo que lembra doce de leite.
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Paladar: O paladar é um reflexo do seu olfato, com um equilíbrio notável entre álcool, tanino e acidez. Seus taninos de elevada qualidade são sedosos e conferem volume de boca, resultando em um vinho de alta persistência e longevidade.
Harmonização
A estrutura e a complexidade deste tinto o tornam um parceiro gastronômico de alto nível. É perfeito para acompanhar bruschetta de Parma e figo, spaghetti à Bolonhesa, risoto de funghi, carré de cordeiro, bisteca alla fiorentina e gnocchi ao molho de ossobuco.
Ficha Técnica
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País: Brasil
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Região: Campanha Gaúcha
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Vinícola: ArteViva
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Uva: Tannat e Petit Verdot
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Safra: Blend de Safras
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Classificação: Vinho Fino Tinto Seco
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Amadurecimento: 12 meses em barrica de carvalho francês, americano e esloveno, com passagem por Cabreúva e Castanheira.
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Graduação Alcoólica: 14,2%
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Volume: 750 ml
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Temperatura de Serviço: 18º a 20º C
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Tempo de Guarda: 10 anos
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Fechamento: Rolha
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