Vinho Bodega Iribarrem Basco Loco Cabernet Franc
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- 1x de R$ 121,00 sem juros
- 2x de R$ 60,50 sem juros
- 3x de R$ 40,33 sem juros
- 4x de R$ 33,32
- 5x de R$ 27,17
- 6x de R$ 23,07
- 7x de R$ 20,15
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- 9x de R$ 16,26
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- 11x de R$ 13,80
- 12x de R$ 12,88
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R$ 121,00
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R$ 121,00
Bodega Iribarrem Basco Loco: A Elegância e a Identidade da Cabernet Franc no Vale dos Vinhedos
Existem uvas que se adaptam e existem uvas que se tornam as protagonistas de um terroir. No Brasil, a Cabernet Franc vive um renascimento espetacular, e o Vinho Basco Loco, da pioneira Bodega Iribarrem, é a prova definitiva desse sucesso. Produzido na icônica região do Vale dos Vinhedos (RS), este tinto de médio corpo equilibra de forma magistral o frescor natural da casta com a complexidade conferida pelo carvalho francês. Um rótulo autêntico e cheio de personalidade disponível na Cainelli Bebidas.
O Terroir do Vale e a Maturação Sob Medida
A Bodega Iribarrem conduz a vinificação do Basco Loco respeitando a tipicidade da fruta, extraindo estrutura sem perder a vivacidade:
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A Força do Terroir: As uvas são cultivadas no Vale dos Vinhedos, região que confere excelente maturação e uma acidez natural vibrante à Cabernet Franc.
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Amadurecimento Preciso: O vinho passa por 6 meses em barricas de carvalho francês. Esse período cirúrgico serve para amaciar os taninos e aportar camadas aromáticas nobres, sem mascarar o caráter frutado e fresco da variedade. O teor alcoólico atinge precisos 13,0%.
Análise Sensorial: Frutas Maduras, Especiarias e Toques Defumados
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Visual: Na taça, apresenta-se completamente límpido e brilhante, exibindo uma belíssima coloração vermelho rubi intenso.
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Olfativo: O nariz é rico e sedutor. Abre-se com notas nítidas de frutas vermelhas maduras (como amora e ameixa), seguidas por um interessante toque de especiarias (pimenta preta) e sutis notas de evolução que remetem a couro.
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Gustativo: Em boca, o Basco Loco mostra-se um vinho generoso em estrutura e perfeitamente equilibrado. Possui uma acidez refrescante que convida ao próximo gole. O contato com o carvalho francês reforça a firmeza dos taninos e aporta deliciosos sabores de baunilha e nuances defumadas no final de boca.
Harmonização: O Coringa Perfeito para a Mesa
Por ser um tinto de médio corpo com ótima acidez e taninos integrados, o Basco Loco é um dos vinhos mais versáteis do nosso catálogo. Recomendamos servir entre 16°C e 18°C.
Sugestões de Harmonização da Cainelli Bebidas:
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Carnes Grelhadas e Assadas: Excelente companhia para cortes como fraldinha na brasa, maminha grelhada e filé mignon ao molho de ervas.
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Massas e Risotos: Harmoniza perfeitamente com nhoque ao ragu de ossobuco, lasanha à bolonhesa ou risoto de funghi.
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Tábua de Frios e Queijos: A parceria ideal para uma noite de queijos (como o Provolone e o Gruyère) e itens de charcutaria fina (salame italiano, copa e pastrami).
Por que a uva Cabernet Franc se destaca tanto no Brasil? Embora a Cabernet Sauvignon seja mais famosa mundialmente, a Cabernet Franc adaptou-se perfeitamente ao clima e ao solo do Sul do Brasil, especialmente no Vale dos Vinhedos. Ela amadurece de forma mais regular, entregando vinhos mais frescos, elegantes, menos tânicos e altamente gastronômicos.
Qual é o estilo do vinho Basco Loco da Bodega Iribarrem? É um tinto seco de médio corpo. Ele não é um vinho pesado ou super encorpado, mas sim equilibrado, focando na vivacidade da fruta, no frescor e na elegância que os 6 meses de carvalho francês proporcionam.
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