Vinho Bodega Iribarrem Basco Loco Rosè
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R$ 85,00
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Bodega Iribarrem Basco Loco: A Elegância e o Frescor Premium do Pinot Noir Rosé
Se existe uma uva capaz de dar vida a rosés inesquecíveis, essa uva é a Pinot Noir. E quando cultivada sob o olhar meticuloso da Bodega Iribarrem, no coração do Vale dos Vinhedos (Bento Gonçalves - RS), o resultado é o apaixonante Vinho Basco Loco Pinot Noir Rosé. Idealizado pelo viticultor Ramiro Iribarrem, este rótulo carrega o propósito de elevar o vinho brasileiro a um novo patamar de alta gama. Um rosé de alma jovem, textura sedosa e frescor contagiante, disponível com exclusividade na Cainelli Bebidas.
A Essência do Vale dos Vinhedos na Linha Basco Loco
Fundada em 2020, a Bodega Iribarrem foca na produção artesanal e minimalista. Para este rosé, a delicada Pinot Noir é vinificada com extremo controle de temperatura para garantir que apenas as características mais nobres da casta cheguem à garrafa:
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Origem Prestigiada: Colhida nas encostas ensolaradas da Serra Gaúcha, a fruta preserva sua acidez natural perfeita.
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Perfil Leve e Equilibrado: Com uma graduação alcoólica sutil de 12%, o vinho prioriza a elegância e a fluidez, sendo o rótulo ideal para quem busca uma bebida refrescante e fácil de beber, mas com grande complexidade técnica.
Análise Sensorial: Perfume Floral e Textura Sedosa
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Visual: Encanta logo o primeiro olhar com sua tonalidade rosa claro, exibindo um aspecto incrivelmente límpido, brilhante e sedutor na taça.
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Olfativo: No nariz, mostra-se expressivo e festivo. Revela aromas predominantemente florais, que abrem espaço para notas de frutas frescas e nítidas, como morango, cereja, amora e um delicado toque de pera.
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Gustativo: Em boca, é onde o "Estilo Iribarrem" brilha. O paladar é leve, sedoso e extremamente refrescante. O grande destaque fica por conta do equilíbrio impecável entre a acidez vivaz e o suave e delicado dulçor natural da fruta, entregando um final de boca limpo e muito prazeroso.
Harmonização: Dias de Sol e Gastronomia Leve
Por sua vivacidade e leveza, este Pinot Noir Rosé é a companhia perfeita para o clima brasileiro. Deve ser servido bem resfriado, entre 8°C e 10°C.
Sugestões de Harmonização da Cainelli Bebidas:
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Culinária Japonesa e Frutos do Mar: O par perfeito para combinados de sushi e sashimi, ceviche de peixe branco, camarões grelhados e casquinha de siri.
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Pratos Leves de Verão: Saladas tropicais com frutas, quiches variadas, risoto de limão siciliano ou espaguete ao molho pesto.
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Petiscos e Momentos de Lazer: Excelente para acompanhar canapés de salmão defumado, bruschettas de tomate e manjericão, além de queijos macios como Brie e Camembert.
Por que a uva Pinot Noir faz rosés tão famosos? A Pinot Noir possui casca fina e menor concentração de taninos, o que permite aos enólogos extrair uma cor rosa bem clara e delicada (estilo provençal). Além disso, ela preserva uma acidez natural fantástica e aromas de frutas vermelhas frescas que trazem elegância ao vinho rosé.
A vinícola Bodega Iribarrem fica onde? A vinícola boutique está situada na icônica região do Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves (RS), o coração da Serra Gaúcha e a primeira região com Denominação de Origem de vinhos do Brasil.
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