Uvas: Nebbiolo
Safra: 2022
Terroir: Monte Belo do sul - RS
Teor Alcoólico: 14,5% vol.
Maturação: 12 meses em barricas de carvalho francês
Produção: 465 garrafas de 750 ml
Notas Sensoriais: Límpido, coloração de intensidade média púrpura. Possui aromas de frutas pretas e vermelhas, com um domínio de ameixa madura, passando para aromas de cerejas, morangos e amoras, notas de especiarias, como pimenta preta, alcaçuz e cravo, além de toques de cacau e tostado. Em boca apresenta-se encorpado com taninos potentes e boa acidez. Seu final é longo e persistente, remetendo a ameixas.
Gastronomia: Harmoniza com pratos de sabor intenso, como carne ao molho de vinho, magret de pato com molho agridoce, queijos curados como parmesão e o clássico presunto cru.
Seja bem-vindo à Cainelli Vinhos e Bebidas, que neste ano comemorou 58 anos de existência. No ano de 1968, a Família Cainelli fundou a distribuidora e desbravou o interior da Serra Gaúcha com fogões, fogareiros e bebidas em geral. Ano após ano, foram se modernizando e introduzindo novos produtos, porém um ingrediente se mantém: o atendimento em excelência aos nossos clientes e amigos. Situada na Capital do Vinho, a Cainelli Bebidas encontra-se em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha, no mesmo ponto há 55 anos,
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