Uva: Cabernet Sauvignon
Safra: 2019
Terroir: Monte Belo do sul - RS
Teor Alcoólico: 13% vol.
Maturação: 12 meses em barricas de carvalho francês.
Notas Sensoriais: Cor de intensidade profunda, vermelho rubi. O nariz é abundante em groselha, grafite, cereja e suaves notas de cedro. Em boca é vibrante e penetrante com taninos finos e firmes, mas de textura sedosa que leva a um final equilibrado e elegante.
Gastronomia: Harmoniza com carnes como porco e cordeiro assados no forno, pratos de molhos a base de creme e manteiga, encontram equilíbrio neste vinho.
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