Vinho Casa Valduga Origem Sauvignon Blanc e Merlot Rosé Chile
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Vinho Casa Valduga Origem Rosé Blend: Frescor e Versatilidade Chilena
O Vinho Casa Valduga Origem Rosé Blend é a expressão da busca da Famiglia Valduga por inovação fora do Brasil. Este Vinho Rosé Seco é elaborado com um assemblage de Sauvignon Blanc (que traz acidez e notas herbáceas/cítricas) e Merlot (que confere a cor e notas de frutas vermelhas), com uvas cultivadas no Chile. O resultado é um vinho jovem, leve e equilibrado, ideal para o consumo descontraído e a harmonização versátil.
Notas de Degustagem
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Visão: Rosé pálido ou salmão (corrigindo a informação da Ficha Técnica que está em conflito com o tipo Rosé), com aspecto límpido e brilhante.
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Olfato: Aroma elegante e agradável. Apesar de ser Rosé, o predomínio da Sauvignon Blanc sugere notas de frutas tropicais como abacaxi, frutas de polpa branca (maçã e pera), além de toques florais como o da flor de laranjeira.
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Paladar: Em boca, o vinho tem uma acidez equilibrada, com corpo leve e um sutil toque amanteigado que aporta untuosidade. Essa combinação o torna versátil para harmonizar ou ser apreciado sozinho.
Ficha Técnica e Harmonização
Sugestões de Harmonização: Sua leveza, frescor e acidez controlada o tornam ideal para pratos leves. É excelente com queijos frescos (ricota, cream cheese), pizzas e frango grelhado.
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