Vinho Casa Valduga Terroir Exclusivo Marselan
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Vinho Casa Valduga Terroir Exclusivo Marselan: Potência, Maciez e Caráter
O Vinho Casa Valduga Terroir Exclusivo Marselan é um rótulo que celebra a casta promissora no Brasil, cultivada na Serra do Sudeste Gaúcha (Encruzilhada do Sul). Nesta região de solo granítico e noites amenas, o Marselan (cruzamento de Cabernet Sauvignon e Grenache) desenvolve um caráter único e grande vivacidade, perfeito para quem busca novidades e experiências únicas.
Este Vinho Tinto Seco combina a fruta vibrante da Marselan com a estrutura da maturação: 8 meses em Carvalho Francês e mais 12 meses em cave. O resultado é um tinto potente e macio, com bom potencial de guarda (6 a 8 anos), reconhecido com a Medalha de Prata no Catad'or 2024.
Notas de Degustação
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Visão: Límpido e brilhante, de coloração vermelho rubi com tons violáceos.
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Olfato: O aroma une as frutas vermelhas frescas (cerejas e amoras) com os aromas provenientes do carvalho, como couro e especiarias.
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Paladar: Caracteriza-se pela potência de seus taninos, que aportam volume e maciez ao vinho. Sua grande persistência gustativa revela as notas do carvalho francês, em especial toques defumados.
Ficha Técnica e Harmonização
Sugestões de Harmonização: A potência e os taninos macios do Marselan o tornam ideal para pratos estruturados e saborosos: carnes vermelhas (assadas ou grelhadas), queijos fortes e massas com molhos condimentados (como um ragu de carne).
Premiação de Destaque
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Prata | Catad'or (Chile) | 2024
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