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Sempre entre os melhores Torrontés da Argentina, a safra 2022 acaba de ganhar impressionantes 94 pontos no site Vinous. Vinho biodinâmico. Muito perfumado, com notas de jasmim, flor de laranjeira, frutas cítricas e ervas frescas. Na boca é estruturado, com belo frescor málico, longo final. Espetacular Torrontés!
Elaboração: Vinhedos cultivados biodinamicamente, rendimento de 56hl/ha, irrigação por inundação. Colheita manual em fins de março e abril. Fermentação alcoólica lenta a baixas temperaturas, com leveduras selecionadas, em tanques de aço inox. Permanência de 2 meses em garrafa.
Amadurecimento: 3 meses em inox
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