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Felipe Staiti Euforia Malbec: A Melodia Perfeita de Vista Flores
O Euforia Malbec é a prova de que a sensibilidade artística transborda para a vinificação. Sob a curadoria de Felipe Staiti, este Malbec é cultivado em Vista Flores, no coração do Valle de Uco, onde a amplitude térmica e o solo mineral conferem uma complexidade única.
A maturação de 12 meses em barricas de carvalho lapida o vinho, aportando sofisticação sem ocultar a vibrante identidade da fruta. O resultado é um Malbec "musical": intenso, elegante e com camadas que se revelam a cada gole. É um rótulo que celebra momentos inesquecíveis, seja para o consumo imediato ou para uma guarda paciente.
Ficha Técnica e Destaques de Conversão
| Característica | Detalhes Técnicos |
| Produtor | Felipe Staiti |
| Origem | Vista Flores, Valle de Uco, Mendoza (Terroir de Altitude) |
| Uva | 100% Malbec |
| Safra | 2021 |
| Maturação | 12 meses em barricas de carvalho |
| Teor Alcoólico | 14% |
| Potencial de Guarda | Até 15 anos |
Análise Sensorial (Otimizada)
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Visual: Coloração vermelho intenso e profundo, refletindo a concentração característica dos grandes vinhos de Mendoza.
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Olfato: Um bouquet expressivo onde a intensidade das frutas vermelhas maduras se funde a notas minerais e um toque floral delicado. Nuances apimentadas completam o perfil aromático, trazendo complexidade musical à taça.
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Paladar: Na boca, revela-se elegante e equilibrado. As notas frutadas e as especiarias percebidas no nariz aparecem de forma refinada, sustentadas por taninos sedosos e um final longo e marcante.
Harmonização: Da Tradição à Sofisticação
Embora seja um vinho imponente, sua elegância o torna incrivelmente versátil:
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Sugestão Gourmet: Harmonização ideal para uma autêntica Pizza Napolitana, onde a acidez do molho e o sabor do queijo conversam com o frescor do vinho.
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Clássicos Argentinos: Perfeito com empanadas de carne cortada na faca ou um suculento Filé Grelhado.
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Cozinha Intensiva: Queijos de média cura e pratos que levam especiarias secas.
Dica do Sommelier: O Euforia é um vinho com "alma de rockstar". Para liberar todo o seu potencial mineral e as nuances florais de Vista Flores, experimente decantar o vinho por 30 a 40 minutos. É o presente ideal para quem aprecia a conexão entre música, cultura e alta enologia.
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