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Gregory Perrucci é o grande nome de Manduria, que resgatou as variedades típicas da região. O Dunico é o único vinho da região produzido em solos arenosos, e exibe perfume maduro de cerejas em licor, figo e tons mentolados. Rico em sabores e textura, com taninos firmes, porém maduros. Fim de boca longo e intenso.
Amadurecimento: 12 meses em botti de carvalho francês
Uvas: 100% Primitivo
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