Vinho Huentala Sombrero Cabernet Franc
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Vinho Huentala Sombrero Cabernet Franc: Força e Sofisticação de Gualtallary
Descubra a intensidade e a elegância do Vinho Huentala Sombrero Cabernet Franc, um tinto que expressa com maestria a força do terroir de altitude de Tupungato, Gualtallary (Argentina). Este Cabernet Franc é ideal para quem aprecia vinhos com grande potência aromática, estrutura e um final de boca notavelmente persistente.
Parte do vinho é maturado por 9 meses em barricas de carvalho francês, o que adiciona sutis toques de especiarias e baunilha, integrados perfeitamente ao caráter herbáceo e frutado da uva, resultando em uma textura suculenta e sedosa.
Ficha Técnica e Destaques
Notas de Degustação
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Cor: Vermelho-rubi intenso, límpido e brilhante, com reflexos azulados.
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Aroma: Combinação aromática marcante. O perfil clássico do Cabernet Franc se destaca com notas de pimentão vermelho assado, eucalipto, mentol e pimenta preta. Estes aromas são complementados por toques de baunilha, café, cacau e especiarias provenientes da barrica.
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Paladar: Apresenta grande amplitude e caráter. É sustentado por taninos suculentos, redondos e sedosos e uma acidez refrescante. O final é longo e prolongado, repetindo a complexidade aromática sentida no primeiro contato.
Harmonização Recomendada
Sua estrutura e perfil condimentado pedem pratos à sua altura:
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Pratos: Acompanha perfeitamente carnes grelhadas (principalmente cortes suculentos), cordeiro assado, e massas ricas com molhos intensos.
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Queijos: Ideal com queijos curados e semi-duros.
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