Vinho Huentala Sombrero Cabernet Sauvignon

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Vinho Huentala Sombrero Cabernet Sauvignon: Força e Mineralidade de Gualtallary

Conheça o Vinho Huentala Sombrero Cabernet Sauvignon, um retrato fiel da força e da alma mineral do terroir de Tupungato, Gualtallary (Argentina). Este tinto é ideal para quem aprecia um Cabernet Sauvignon de grande tipicidade, com excelente estrutura e uma mineralidade que assina o caráter inconfundível da região.

Com um processo de vinificação que prioriza a fruta (maturação em aço inox após maceração a frio), este rótulo entrega uma concentração pura, elegância e um final de boca profundo.

 

Ficha Técnica e Destaques

 

Característica Detalhe Relevante
Tipo / Uva Vinho Tinto Seco / 100% Cabernet Sauvignon
Região Tupungato – Gualtallary (Argentina)
Estrutura Excelente concentração, taninos suaves e persistentes.
Diferencial Marcante Mineralidade (assinatura de Gualtallary).
Processo Maceração a Frio de 48h (intensifica cor e aromas).

Notas de Degustação

  • Cor: Vermelho-rubi intenso e brilhante.

  • Aroma: Combinação aromática refinada. Traz a tipicidade do Cabernet Sauvignon com pimentão verde e cravo-da-índia, em harmonia com frutos negros maduros, chocolate amargo e sutis notas defumadas.

  • Paladar: Revela excelente estrutura e concentração. Os taninos são suaves, mas persistentes, sustentando um sabor complexo e elegante. A mineralidade é o ponto alto, proporcionando um final profundo e memorável.

 

Harmonização Recomendada

Sua estrutura e tipicidade combinam com pratos ricos e de sabor intenso:

  • Pratos: Ideal para cortes de carne grelhados (bife de chorizo, fraldinha), cordeiro assado e pratos com molhos intensos à base de carne.

  • Queijos: Excelente com queijos curados e semi-duros.

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