Vinho Huentala Sombrero Sauvignon Blanc

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Vinho Huentala Sombrero Sauvignon Blanc: Frescor Cítrico e Vivacidade de Gualtallary

Descubra a pureza e a intensidade do Vinho Huentala Sombrero Sauvignon Blanc, um branco vibrante que é o retrato fiel do terroir de altitude de Tupungato, Gualtallary (Argentina). Este Sauvignon Blanc é a escolha perfeita para quem busca um vinho jovem, sofisticado e com uma acidez refrescante incomparável.

O vinho é elaborado com técnicas que garantem a máxima extração e preservação dos aromas, como a maceração a frio e a fermentação em ambiente protetor (sem contato com oxigênio), resultando em um tinto com vivacidade e um final de boca elegante.

 

Ficha Técnica e Destaques

 

Característica Detalhe Relevante
Tipo / Uva Vinho Branco Seco / 100% Sauvignon Blanc
Região Tupungato – Gualtallary (Argentina)
Maturação Em recipientes neutros, método protetivo (preserva o frescor).
Estrutura Fresco, vibrante e perfeitamente equilibrado em acidez.
Fechamento Screw Cap (Ideal para preservar frescor e aromas).

Notas de Degustação

  • Cor: Amarelo-pálido com reflexos esverdeados brilhantes.

  • Aroma: Intensamente expressivo. O perfil é dominado por notas cítricas e herbáceas: toranja, casca de limão e arruda. Estas se combinam à frescura da maçã verde e hortelã selvagem, com toques tropicais de abacaxi e maracujá.

  • Paladar: Revela-se fresco, vibrante e envolvente. Possui um equilíbrio perfeito entre álcool, açúcar e uma acidez deliciosa. O final é prolongado e elegante, deixando um delicado retrogosto cítrico e floral que o torna incrivelmente convidativo.

 

Harmonização Recomendada

Sua acidez marcante e perfil aromático são ideais para pratos leves e frescos:

  • Pratos: Perfeito para frutos do mar frescos (ostras, camarões), culinária asiática (sushi), pratos de peixe cru (ceviches) e saladas frescas.

  • Queijos: Harmoniza fantasticamente com queijos de cabra.

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