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Os vinhedos de Degas se estendem por duas denominações principais de Bordeaux: Graves de Vayres e Bordeaux, no coração de Entre-deux-Mers. A noroeste do planalto de Entre-deux-Mers, na margem esquerda da Dordonha, fica a denominação Graves de Vayres. Um solo constituído por cascalho e lajes de areia, formando socalcos cobertos por seixos.
Estes seixos refletem o sol nas uvas e retêm o calor do sol durante o dia, para transmiti-lo durante a noite às raízes das videiras. Nestes solos bastante pobres, a videira luta para dar o melhor de si, dando uvas pequenas e concentradas com uma poderosa estrutura tânica. “É um terroir maravilhoso para as nossas castas bordeaux e o Cabernet Sauvignon atinge sempre a maturidade perfeita
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