Vinho Maximo Boschi Biografia Cabernet Sauvignon 750ML
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R$ 345,00
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R$ 345,00
Fruto de uma safra excepcional, este Cabernet Sauvignon revela a essência da vinícola Maximo Boschi: vinhos de guarda que amadurecem com elegância.
Após anos de evolução em barricas e garrafa, exibe uma complexidade notável, com notas de compota, café, tabaco, couro e especiarias.
Para apreciadores que reconhecem a nobreza de um grande tinto pronto para brilhar.
Características
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Tipo
Vinho Tinto Seco Fino
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Variedade
Cabernet Sauvignon
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Tempo de carvalho
20 meses em Carvalho Francês
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Safra
2015
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Tempo de guarda
6 a 8 anos
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Região
Campanha Gaúcha
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Açúcar
2,7 g/l
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Temperatura
16 a 18 °C
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Teor Alcoólico
13,4% vol 750ml
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Tempo de decanter
1 hora e 30 minutos
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Visão
Coloração vermelho rubi intenso, com sutis reflexos de envelhecimento.
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Olfato
Aromas de frutas vermelhas maduras, compota, café, tabaco, couro e especiarias. Leve nota mentolada. Toque tostado é apresentado no retrogosto, revelando o período de estágio em carvalho.
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Paladar
Encorpado e apresenta taninos agradáveis que trazem vivacidade ao vinho. Os intensos e persistentes abores demostram a alta maturação da matéria prima.
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Harmonização
Tutu de feijão, cortes mais gordos de porco, linguiças temperadas.
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