Vinho Terraças Noar Pinot Noir
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R$ 119,00
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Terraças Noar Pinot Noir: Irreverência e Frescor em Pinto Bandeira
A linha No Ar nasceu da vivência internacional e da paixão familiar pelo alto das montanhas gaúchas. Este Pinot Noir 100% expressa o lado mais vibrante de Pinto Bandeira. O segredo de sua elegância está no cuidado extremo: uvas selecionadas à mão, refrigeradas antes do esmagamento e amadurecidas sobre borras finas por 90 dias em tanques de inox com aduelas de carvalho francês.
O resultado é um vinho de caráter frutado e equilibrado, com taninos que parecem abraçar o paladar de forma macia e persistente. É um tinto pensado para o agora, feito para momentos descontraídos e sem frescuras, mas com a sofisticação técnica que o terroir exige.
Ficha Técnica e Destaques de Conversão
| Característica | Detalhes Técnicos |
| Produtor | Vinícola Terraças |
| Origem | Pinto Bandeira, RS - Brasil (Terroir de Altitude) |
| Uva | 100% Pinot Noir |
| Produção Limitada | Apenas 1.472 garrafas numeradas |
| Teor Alcoólico | 13,2% |
| Maturação | 90 dias sobre borras finas (inox com carvalho francês) |
| Potencial de Guarda | Até 30 meses (vinho jovem e fresco) |
Análise Sensorial (Otimizada)
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Visão: Coloração vermelho rubi de média intensidade, com nuances violáceas que refletem sua jovialidade.
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Olfato: Uma experiência aromática intensa e frutada. Destacam-se notas de framboesas, morangos e ameixa preta, complementadas por sutis aromas terrosos e notas de especiarias que dão o "cheiro de vinho No Ar".
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Paladar: Delicadeza é a palavra de ordem. Os taninos são macios, a acidez é equilibrada e o volume de boca é muito agradável, proporcionando um frescor que convida ao próximo brinde.
Harmonização: Sem Regras, Apenas Prazer
O Noar foi feito para acompanhar a vida, harmonizando perfeitamente com:
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Momentos Relax: Pizzas de diversos sabores, brusquetas caprese e tábuas de queijos leves.
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Grelhados: Filés magros na manteiga, frango com ervas ou peixes de carne firme (como salmão).
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Cozinha Vegetariana: Risoto de cogumelos frescos ou vegetais assados.
Dica do Sommelier: Por ser um vinho da linha "Good Vibes", ele não pede formalidade. Sirva-o levemente refrescado, entre 14 e 16ºC, para realçar as notas de frutas vermelhas. Como a produção é baixíssima (menos de 1500 garrafas), este é um rótulo que entrega exclusividade e história em cada taça.
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